Of het nu gaat om ontbijt, een zakenlunch of een diner voor een speciale gelegenheid, ons restaurant zal getuige zijn van intieme momenten, samenzweerderige blikken en oprechte knuffels. Wij geloven dat deze kostbare locatie en de gerechten die we serveren, sterk verbonden met de traditie en de resultaten van ons Toscaanse land, je verblijf op Palagina op de meest aangename manier kunnen aanvullen.
-1663687477.jpg)
Gasten kunnen in de citroenboomgaard van Palagina en het aangrenzende terras zitten, op een plek waar het genot van het gehemelte vergezeld gaat van het uitzicht op het landschap, dat zich door rijen Chianti-wijnstokken, bossen en akkers ontplooit.
Onze koks besteden grote aandacht aan basisproducten en de Toscaanse traditie. De gerechten die wij aanbieden worden nog steeds op dezelfde manier bereid zoals deze in de huizen van de lokale bevolking gemaakt worden, met een hedendaagse twist, zonder de oorsprong ervan te veranderen.
Met een selectie van meer dan 100 labels maakt de kelder het aanbod van restaurant Palagina compleet.
Ben je een wijnliefhebber en dwaal je vaak rond op zoek naar nieuwigheden en microproducenten? Geen probleem, wij vinden het ook leuk en ondersteunen graag km 0 en jonge experimenteerders, ook en vooral op het gebied van natuurwijnen. Ten slotte staat onze collectie bubbels altijd klaar om uw belangrijkste gelegenheden sprankelend te maken, met een selectie mousserende wijnen en champagne.