• Restaurant La Palagina

    Kwaliteit binnen traditie

    Restaurant

    Taste and tradition

    De sfeer: een carnaval van smaken in de rust van het platteland

    "De keuken is een liefdesverhaal. We moeten verliefd worden op de producten en vervolgens op de mensen die ze koken."
    Alain Ducasse

    Wij geloven dat gezelligheid belangrijk is en om het zo te maken hebben we een eenvoudige en delicate plek gecreëerd om onze gerechten te serveren. De maaltijd wordt gehouden in een citroenboomgaard en op het aangrenzende terras, waar het plezier van uw smaakpapillen wordt verrukt in een triomf van smaken die sterk verbonden zijn met de rurale traditie van ons land.

    Vanuit de glazen wanden ziet u overdag niets anders dan het groen van de olijfbomen en in de zaal, tussen de wijnvaten en de citroenbomen, omhult de atmosfeer de gasten in een omhelzing van kalmte en rust. 's Avonds krijgt de sfeer een tedere en romantische smaak.

    Het menu

    Onze chef-koks zorgen voor uw eetlust: ze kiezen zorgvuldig de kwaliteit van de ingrediënten om uw smaakpapillen optimaal te laten genieten.De keuken heeft een karakter dat sterk verbonden is met de culinaire traditie van het gebied waarin we ons bevinden, de Chianti, en de bereiding van de gerechten volgt de oude recepten, die nog steeds te vinden zijn in de huizen van de lokale bevolking, maar zonder hun oorsprong te verdraaien.Dit is precies wat onze chef-koks heeft geïnspireerd: de gerechten worden met zorg en aandacht en met het grootste respect voor de grondstoffen bereid.

    Op het menu staan de belangrijkste en meest essentiële producten van de Toscaanse traditie: wild, 'Cinta Senese'-varkensvlees, biefstuk, truffel, everzwijn, verse pasta en traditionele desserts.

    De wijnkelder van het restaurant is de echte toegevoegde waarde: de wijnkaart biedt een selectie van meer dan 100 referenties van unieke en waardevolle producten, die de gast meevoeren naar een wijnervaring van superieure kwaliteit.

    Bekijk hier ons menu

    Het paasmenu

    La Palagina Restaurant

    Geopend van april tot november

    ONTBIJT 8:00-10:00
    LUNCH 12:30-14:30
    DINER 19:00-22:30

    BAR 08:00-12:00 / 16:00-23:30
    OUR RESTAURANT WILL BE CLOSED FROM NOVEMBER TO MARCH

    Contacten

    Via Grevigiana, 4
    50063 Figline Valdarno (Firenze) Italy

    Voor informatie en reserveringen kunt u bellen met
    +39 055 9502931 of +39 339 42 99 402.